Yemek Tarifleri

Yüksük Makarnalı, Yeşil Mercimekli, Nohutlu Terbiyeli Çorba

Yüksük Makarnalı, Yeşil Mercimekli, Nohutlu Terbiyeli Çorba Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı yüksük makarna
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 adet küçük uzunluk kuru soğan
  • 1 dış sarımsak
  • Yarım türk kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 7 su bardağı su

Terbiyesi için;

  • 1 adet orta uzunluk limonun suyu
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 çay bardağı su

Üzerine sosu için;

  • 1 çay kaşığı tatlı toz biber
  • Yarım türk kahve fincanı sıvı yağ
  • Arzuya nazaran 1 tatlı kaşığı tereyağı

Makarnayı kavurmak için;

  • Yarım türk kahve fincanı sıvı yağ

Yüksük Makarnalı, Yeşil Mercimekli, Nohutlu Terbiyeli Çorba Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Yağı tencereye koyarak rendelenmiş soğanı, sarımsağı koyalım bir dk kavuralım sıcak suyu dökelim.
  2. Diğer tarafta tavada sıvı yağda kısık ateşte makarnaları pembeleşinceye kadar kavuralım, ocağın altını kapatalım makarnayı dökelim.
  3. Nohudu, yeşil mercimeği de döküp karıştıralım tuzu, karabiberi ek edin karıştıralım. Ocağın altını açalım fokurdayınca ocağın altını kısalım kısık ateşte 15 dk bu formda pişti.
  4. Diğer tarafta terbiyesi için; materyalleri çukur bir kapta düzgünce çırpalım, çorbaya karıştırarak ek edelim kısık ateşte karıştırarak 7-8 dk daha pişirip, kapatalım.
  5. Servis tabağına alınca üzerine tavada kısık ateşte yağı kızdıralım, kapatalım.
  6. İçine toz biberi atıp karıştıralım servis tabağına birer yemek kaşığı gezdirerek dökelim.

Afiyet olsun.

Yüksük Makarnalı, Yeşil Mercimekli, Nohutlu Terbiyeli Çorba Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

bilaldemirkr

1997 doğumlu ve 2015 den bu yana wordpress blog kurmada ileri seviye kazanmış,Kendini geliştirmeyi ve yeni şeyleri bloguna katmayı seven bir zat-ı muhterem.

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu