Yemek Tarifleri
Yeşil Mercimek Çorbası
Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 su bardağı erişte
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet tavuk bulyon
- Tuz
Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Mercimekleri yıkayıp suda yumuşayana kadar pişirip süzün.
- Soğanı ince ince doğrayıp tencerede sıvı yağ ile kavurun.
- Tereyağını ek edip biraz daha kavurduktan sonra salçasını ekleyip karıştırın.
- Mercimekleri ve tuzunu ek edin.
- 1-2 dakika daha kavurup üzerini geçecek kadar sıcak su döküp kaynamaya bırakın.
- Bulyon ve erişteleri de ekledikten sonra erişteler pişene kadar pişirin.
Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
