Yemek Tarifleri
Yalancı Tarhana Çorbası
Yalancı Tarhana Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 tane soğan
- 3-4 tane yeşil biber
- 1 tane kırmızı biber
- 1 orta uzunluk domates
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 dolu yemek kaşığı un
- 1 lt su
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı kekik
Yalancı Tarhana Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tam bir sonbahar çorbası tanımı sizlerle 🍁.
- Öncelikle tenceremize soğanı, biberleri ve sarımsağı alıp kavuralım.
- Üzerine domatesi ekleyip kavuralım.
- Sonra salça ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Malzemeler özlü bir hal alacak bir dolu yemek kaşığı unu ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Kavrulduktan sonra üzerine yoğurdu ve baharatları ekleyip güzelce kısık ateşte kavuralım.
- İyice kavrulduktan sonra soğuk suyu yavaşça karıştırarak ek edelim.
- Karıştırarak kaynamaya bırakalım.
- Kaynayınca çorbamızı blendırdan geçirelim ve 5-10 dakika daha kısık ateşte kaynatıp altını kapatalım. Çorbamızın kıvamına nazaran suyunu ayarlayabilirsiniz. 🥣.
Yalancı Tarhana Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
