Yemek Tarifleri
Yalancı Pratik Patates Mantısı
Yalancı Pratik Patates Mantısı Tanımı İçin Malzemeler
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 150 gram kıyma
- 2 yemek kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı biber
- 1 çay kaşığı tuz
Sarımsaklı yoğurt sosu için;
- 5-6 yemek kaşığı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Biraz tuz
- 5-6 adet iri patates
- Derin kızartma için yağ
Yalancı Pratik Patates Mantısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri soyun, ve birebir büyüklükte küpler halinde kesin. Sıvı yağda kızartıp servis tabağına alın.
- Sarımsaklı yoğurt sosunu hazırlayın. Yoğurt, rendelenmiş sarımsak, tuz, hepsini karıştırın ve patateslerin üzerine yayın.
- Soğanları ince ince doğrayıp tavaya zeytinyağını ekleyip soteleyin. Domates salçayı soteleyin. Kıymayı ekleyin, sarımsakları rendeleyin ve orta ateşte kızartın.
- Kıyma topakları oluşmayacak formda çatal yardımıyla ezin. Tuz, karabiber ve kırmızı biber tozunu karıştırın. Artık yoğurdun üzerine kıymayı yayın ve keyfini çıkarın.
Afiyet olsun 😋
Yalancı Pratik Patates Mantısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
