Yemek Tarifleri
Tavuk Köftesi
Tavuk Köftesi Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram tavuk
- 3 diş sarımsak
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 1 tutam maydanoz
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 5 yemek kaşığı galeta unu
- 1’er çay kaşığı karabiber
- Pul biber
- 1,5 çay kaşığı toz kırmızı biber
- Tuz
Tavuk Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavukları küp küp doğrayıp sarımsaklarla bir arada rondoya alıp çekiyoruz.
- Ardından elde ettiğimiz tavuk kıymasını yoğurma kabına alıp bu defa irice doğradığımız zerzevatları rondoya alıyoruz.
- Çektiğimiz sebzelerin suyunu süzüp tavuğun üzerine alıyoruz.
- Verilen öteki gereçleri de ekleyip yoğuruyoruz. (vaktiniz varsa köfte harcını bir saat dolapta dinlendirin. Yoksa çabucak de pişirebilirsiniz. )
- Dinlenen köfte harcından dilediğiniz büyüklükte kesimler alıp elimizi hafif yağlayarak köftelerimizi şekillendiriyoruz.
- Ben köftelerimi airfryerde 200 derece 15 dakikaya ayarlayıp pişirdim. Siz isterseniz tavada artlı önlü kızartabilirsiniz.
- Yanına patates kızartması ya da pilav yapıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Tavuk Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
