Yemek Tarifleri

Tarçınlı Çörek (Çay Demlenene Kadar Hazır)

Tarçınlı Çörek (Çay Demlenene Kadar Hazır) Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 1,5 yemek kaşığı şeker
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 yumurta
  • 1 kibrit kutusu oda sıcaklığında tereyağ
  • 1,5-2 su bardağı un (Kontrollü biçimde ekleyelim, ele yapışmayan bir hamur elde edelim)

Tarçınlı iç materyal için

  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tarçın
  • 2 kibrit kutusu tereyağ oda sıcaklığında

Üzerine sürmek için

  • Yarım çay bardağı süt

Tarçınlı Çörek (Çay Demlenene Kadar Hazır) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar,

  1. Hamur için gerekli gereçleri evvel sıvılar ve mayayı hamur kabına alıp bir tıp karıştır 3 dk bekletin.
  2. Daha sonra unu ek ederek 5-10dk yoğur ve sonrasında tereyağını ekleyip güzelce hamura yedir. 25-30dk mayalanmaya bırakın.
  3. Diğer tarafta tarçınlı karışımı homojen biçimde karıştırın.
  4. Mayalanan hamuru dikdörtgen halde aç, hamurun 3 te 2 si kadar kısmına (fotoda mevcut) tarçınlı harcı güzelce yayın.
  5. Harç olmayan kısmı hamurun üzerine katla, öbür kısmı da bu tarafa yanlışsız katlayın.
  6. Hamuru elinle şöyle bi düzeltin merdane yardımı ile de uzunlamasına bi kaç cins inceltin.
  7. Daha sonra enine enine biçimde 9 kesime uzun şeritler halinde kesip ortalarına da tekrar 2 kesi atarak açma sarar üzere satıp uygun kalıba ya da tepsiye isteğine nazaran yerleştirin.
  8. 15dk bu biçimde mayalanan çöreklerin üzerine süt sürerek 200 derece evvelce ısıtılmış alt üst ayar fırında 15-18 dk ortası nar üzere kızarana dek pişirin.
  9. Üzerine labne peynir sürerek servis edilebilirsiniz.

Afiyet olsun şimdiden ?.

Tarçınlı Çörek (Çay Demlenene Kadar Hazır) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

bilaldemirkr

1997 doğumlu ve 2015 den bu yana wordpress blog kurmada ileri seviye kazanmış,Kendini geliştirmeyi ve yeni şeyleri bloguna katmayı seven bir zat-ı muhterem.

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu