Yemek Tarifleri

Susamlı Kaşarlı Pizza Poğaça

Susamlı Kaşarlı Pizza Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 paket kuru maya (1 yemek kaşığı)
  • 1 su bardak su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet yumurta
  • 6,5 su bardağı kadar un

İç harcı için;

  • 10 gr sucuk
  • Kapya biber bir adet
  • Kaşar peyniri rendesi 100 gr
  • 2 adet sivri biber

Bulamak için;

  • 1 su bardağı kavrulmuş susam
  • 4 yemek kaşığı pekmez
  • Yarım çay bardağı su

Su bardağı ölçüm 200ml Çay bardağı ölçüm 125ml

Susamlı Kaşarlı Pizza Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Öncelikle yoğurma kabıma ılık su ılık süt, instant maya ve toz şekerimi alıyorum karıştırıyorum güzelce 5 dakika bekletiyorum.
  2. Fermente olmuş malzemelerimi üzerine öteki materyalleri ekliyorum sıvı malzemelerimi güzelce karıştırdıktan sonra denetimli bir formda 6,5 su bardağı unumu ek ederek hoş bir hamur olana kadar yoğuruyorum.
  3. Yoğurmuş olduğum hamurumu mayalanmaya bırakıyorum. Mayalanan hamurumu avuç içi büyüklüğünde bezeler oluşturuyorum.
  4. Yapmış olduğum bezeleri poğaça yapar üzere açıyorum, içerisine rendelemiş olduğum kaşar peynirimi koyuyorum ve iki ucunu birleştirip uzun bir form verip tepsime yerleştiriyorum.
  5. Bütün hamurlarım bitene kadar bu sürece devam ediyorum yapmış olduğum poğaçalarımı öncesinde pekmezli suya sonrasında susama buluyorum.
  6. Tepsime dizmiş olduğum poğaçalarımın ortasına açıp iç harcını yerleştiriyorum.
  7. Bütün poğaçalarımı bitirdikten sonra 200 derece fırında 20 dakika pişmeye gönderiyorum.

Susamlı Kaşarlı Pizza Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

bilaldemirkr

1997 doğumlu ve 2015 den bu yana wordpress blog kurmada ileri seviye kazanmış,Kendini geliştirmeyi ve yeni şeyleri bloguna katmayı seven bir zat-ı muhterem.

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu