Yemek Tarifleri

Sosuna Doyulmaz Fellah Köftesi

Sosuna Doyulmaz Fellah Köftesi Tanımı İçin Malzemeler

Hamur materyalleri:

  • 1 su bardağı köftelik bulgur
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 su bardağı un
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı pulbiber
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası

Sosu için:

  • 2 kaşık domates salçası
  • 1 adet sarımsak
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber

Sosuna Doyulmaz Fellah Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. İlk olarak bulguru sıcak su ile karıştırıp üzerini kapatıp 10 dakika dinlendiriyoruz.
  2. Harcın sıcağı geçtikten sonra un, yumurta, salça ve baharatları ekliyoruz. (kuru nane çok yakışıyor, isteğe bağlı ekleyebilirsiniz).
  3. Ardından küçük küçük yuvarlayıp kaynayan suya atıyoruz. Yaklaşık 15 dakikada pişiyor.
  4. Sosu için 3 kaşık zeytinyağında sarımsağı kavurup salçayı ekliyoruz.
  5. Salça kavrulunca yarım su bardağı sıcak su ekleyip kıvamı açıyoruz.
  6. Ardından maydanoz ve dereotunu ekleyip, baharatları ek edip bir kaç dakika daha pişiriyoruz. Bilhassa dereotu o denli bir lezzet veriyor ki ☺️
  7. Hepsini birleştirince çok lezzetli bir öğün oluşuyor.

Sosuna Doyulmaz Fellah Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

bilaldemirkr

1997 doğumlu ve 2015 den bu yana wordpress blog kurmada ileri seviye kazanmış,Kendini geliştirmeyi ve yeni şeyleri bloguna katmayı seven bir zat-ı muhterem.

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu