Yemek Tarifleri

Patlıcanlı Arpa Şehriye Salatası

Patlıcanlı Arpa Şehriye Salatası Tanımı İçin Malzemeler

  • 3-4 adet patlıcan
  • 3-4 adet biber
  • 1 orta uzunluk soğan
  • 1 su bardağı arpa şehriyesi
  • Yarım demet dereotu
  • 1 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz

Patlıcanlı Arpa Şehriye Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. İlk olarak patlıcanlarımızı küp küp doğrayıp çok az yağlayıp tuzlayalım ve fırına atalım. Fırında güzelce pişirelim.
  2. Soğan ve sarımsaklarımızı rendeleyelim, biberlerimizi ufacık doğrayalım.
  3. Tenceremize zeytinyağımızı soğan ve sarımsağımızı koyup altını açalım.
  4. Biberlerimizi de ekleyip altını açalım, kavrulup kokusunu verene kadar kısık ateşte karıştıralım.
  5. Arpa şehriyemizi de ekleyelim ve bir iki cins karıştırdıktan sonra yaklaşık 2. 5 su bardağı suyumuzu ek edip kapağını kapatalım ve pişmeye bırakalım.
  6. Patlıcanlarımızı da fırından çıkaralım ve soğumaya bırakalım.
  7. Soğuyunca üzerine dereotunu ince ince kıyalım.
  8. Pilavımız pişince bir peçete serelim üstüne ve güzelce demlenip soğuması için dinlenmeye bırakalım.
  9. Pilavımızda soğuyunca bütün materyallerimizi karıştıralım ve tanımımız hazıır. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun ??.

Patlıcanlı Arpa Şehriye Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

bilaldemirkr

1997 doğumlu ve 2015 den bu yana wordpress blog kurmada ileri seviye kazanmış,Kendini geliştirmeyi ve yeni şeyleri bloguna katmayı seven bir zat-ı muhterem.

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu