Yemek Tarifleri

Patatesli Bazlama

Patatesli Bazlama Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 1 su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı ılık su
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • Yaklaşık 4-5 su bardağı un

İçi için;

  • 4-5 adet haşlanmış patates
  • 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Karabiber
  • Tuz

Üzeri için:

  • Tereyağı

Patatesli Bazlama Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Öncelikle patatesleri haşlamak için tencereye alalım daha sonra yoğurma kabına maya, şekeri, ılık suyu ve sütü koyup karıştıralım 5 dk bekletelim.
  2. Diğer materyalleri, unu da denetimli koyup ele yapışan yumşak bir hamur yapalım.
  3. Üzerini kapatalım yarım saat mayalandıralım. Mayalanan hamurları bezelere ayıralım.
  4. Bir tavaya doğranmış soğanı koyalım üzerine sıvı yağ dökelim ve kavuralım baharatları, ezilmiş patatesleri koyalım.
  5. Her bir bezeyi elimizle bastırarak açalım, ortasına patatesli harçtan koyalım elimizle kenarlarından toplayarak beze yapalım.
  6. Bütün bezeler bitince tek tek oklava ile yavaşça açalım orta derece ocakta ısınan tavada gerili önlü pişirelim. En son üzerine tereyağı sürelim. Tanımımı deneyenlere afiyet olsun. 🌸.

Patatesli Bazlama Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

bilaldemirkr

1997 doğumlu ve 2015 den bu yana wordpress blog kurmada ileri seviye kazanmış,Kendini geliştirmeyi ve yeni şeyleri bloguna katmayı seven bir zat-ı muhterem.

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu