Yemek Tarifleri

Patates Çanağında Tavuk Sote

Patates Çanağında Tavuk Sote Tanımı İçin Malzemeler

Patates püresi için;

  • 4 tane orta uzunluk patates
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 çay bardağı kaşar rendesi
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı süt

Tavuk sote için;

  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tane yeşil biber
  • 1 tane kapya biber
  • 1 tane soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1’er tatlı kaşığı tuz, kekik
  • 1’er çay kaşığı köri
  • Kırmızı toz biber
  • Yarım çay bardağı sıcak su

Üzeri için;

  • Kaşar rendesi

Patates Çanağında Tavuk Sote Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Patateslerin kabuklarını soyup yıkıyoruz ve haşlamaya bırakıyoruz.
  2. Pişen patatesleri öncelikle eziyoruz ve sonrasında içersine tereyağ, kaşar rendesi, süt ve tuzu ekleyip güzelce karıştırıp püre kıvamını veriyoruz.
  3. Tavuk göğüslerini küçük küçük doğruyoruz ve sıvı yağı eklediğimiz tencereye alıyoruz.
  4. Kendi suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.
  5. Sonrasında içersine küçük küçük doğranmış soğan ve biberleri ekleyip kavuruyoruz.
  6. Salça, baharatlar ve suyunu da ek ettikten sonra 1-2 dk kadar daha pişiriyoruz.
  7. Patatesleri 6 eşit kesime bölüyoruz, top haline getiriyoruz.
  8. Fırın için uygun olan kaba patates toplarını diziyoruz.
  9. Üzerini bardağın alt kısmıyla bastırıp genişçe yer açıyoruz ve çanak halini veriyoruz.
  10. Hazırlamış olduğumuz tavuk soteden üzerlerine ek ediyoruz.
  11. En son kaşar rendesini üzerlerine serpiyoruz ve üst pişirmede 200 derecede ortalama 10-15 dk pişiriyoruz.
  12. Fırından çıkan yemeğimizi spatula yardımıyla servis tabağına alıyoruz ve yemeğimiz hazır.

Tarifimi deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.

Patates Çanağında Tavuk Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

bilaldemirkr

1997 doğumlu ve 2015 den bu yana wordpress blog kurmada ileri seviye kazanmış,Kendini geliştirmeyi ve yeni şeyleri bloguna katmayı seven bir zat-ı muhterem.

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu