Yemek Tarifleri

Pastane Kurabiyesi

Pastane Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler

  • 125 gram margarin ya da tereyağı (Ben karışık kullandım)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
  • 3 yemek kaşığı dolusu nişasta (Mısır kullandım)
  • 1 paket vanilya
  • Alabildiği kadar un (Yaklaşık 3-3,5 su bardağı kadar,benim hamurum 3 su bardağı aldı)

200 ml lik bardak kullandım

Pastane Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Un hariç, oda sıcaklığında yumuşamış margarin ile tüm malzemeyi güzelce mikserle çırpıyoruz,en değerli püf noktası ⚠️.
  2. Alabildiği kadar un (benim hamurum 3,5 su bardağı un aldı, siz 3 den sonra dikkatli bir halde ekleyin, ele yapışmayan yumuşak bir kıvamda olacak burada kıvamı tutturmak hayli kıymetli, un az gelirse yayılır, çok gelirse çatlar).
  3. Unu dikkatli bir halde ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
  4. Hamuru 2 modüle bölerek, her parçayı iki yağlı kağıt ortasında açarak istediğimiz kurabiye kalıbıyla form çıkarıyoruz.
  5. İsterseniz krema sıkma duyu ile de biçim verebilirsiniz. İsterseniz fındık fıstık ceviz ekleyebilirsiniz.
  6. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
  7. Önceden ısıtılmış 150 derecede üzeri beyaz kalacak halde pişiriyoruz.
  8. Yaptığınız kurabiyeleri sade pişirdikten sonra isterseniz marmelatlı yada çikolata ile süsleyebilirsiniz.
  9. Fıstık, hindistan cevizi ,fındık üzere materyallere bulayabilir yada tarçınlı pudra şekeri serpebilir.
  10. Üzerine kuru yemiş koyabilirsiniz bu büsbütün hayal gücünüze kalmış bir durum bu hamurla istediğiniz formda kurabiye yapabilirsiniz. Deneyecek olanlara afiyet olsun.

***kabartma tozu kullanılmıyor.

Pastane Kurabiyesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

bilaldemirkr

1997 doğumlu ve 2015 den bu yana wordpress blog kurmada ileri seviye kazanmış,Kendini geliştirmeyi ve yeni şeyleri bloguna katmayı seven bir zat-ı muhterem.

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu