Yemek Tarifleri
Nefis Sosu İle Tavuk
Nefis Sosu İle Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kilo tavuk göğsü
- 1 soğan
- 50 ml zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber (Silme)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 200 ml krema
- 200ml süt
- 200 ml zerzevat suyu
- 2 yemek kaşığı un
- Karabiber
- Muskat
Nefis Sosu İle Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuk göğsünü küp küp doğrayın.
- Soğanı rendeleyin ve suyunu sıkın.
- Baharatları, salçayı, zeytinyağını ekleyip güzelcene karıştırın.
- 2 saat dinlendirin.
- Ardından kızgın tavada kızartın, tereyağını ekleyin kavurun.
- Üzerine zerzevat suyu, unu kremaya ve sütü karıştırın, baharatları ekleyip karıştırın. Hafif koyu kıvam alana kadar pişirin. Affiyet olsun 💖
Nefis Sosu İle Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
