Yemek Tarifleri

Mayasız Poğaça (Videolu)

Mayasız Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

  • 100 gram margarin yahut tereyağı olabilir
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 adet yumurta (1 inin sarısı yüzü için ayıralım)
  • 1 su bardağı mısır unu 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi (elma sirkeside olur)
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 paket kabartma tozu
  • 4 su bardağından 2 parmak eksik un

İç harcı için;

  • Beyaz peynir

Üzerini süslemek için;

  • Susam
  • Çörek otu

Mayasız Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. İlk evvel uygun bir yoğurma kabını içerisine oda sıcaklığında beklemiş olan 100 gram margarini üzerine bir çay bardağı sıvı yağ, bir çay bardağı yoğurt, 2 adet yumurta yumurtanın bir adedinin sarısını yüzeyine sürmek için ayırdım bir yemek kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı sirkeyi gereç bütün materyalleri karıştırdım.
  2. İlk evvel kısa bir yoğurma süreci yaptım daha sonra bir su bardağı mısır unu ve 4 su bardağından 2 parmak eksik unu ek edip, güzelce kıvam alana kadar yoğurdum.
  3. Yumuşacık bir hamurumuz olması gerekiyor toplamda 20 adet beze aldım.
  4. Bezeleri elimle birazcık büyüttüm ve içerisine iç harcı olarak beyaz peynir yerleştirdim daha sonra bezeleri kenarından kapattım, tekrardan beze formunu verdim.
  5. Yağlı kağıt sermiş olduğum tepsiye biraz aralıklı olacak halde yerleştirdim daha sonra üzerine ayırmış olduğum bir adet yumurta sarısını her tarafına değecek biçimde süsledim.
  6. Üzerine ikişer tane çizik attım isterseniz yapmamaya bilirsiniz ben üzerine çörek otu ve susam ile süsledim dilediğiniz üzere süsleme sürecini yapabilirsiniz.
  7. Sadece 5 dakika öncesinden ısıtmış olduğum 180 derecelik fırında ben 25 dakika poğaçalarımı pişirdim.
  8. Pişme müddeti fırından fırına değişebilir kesinlikle denetimli bir biçimde poğaçaların altı üstü kızarana kadar pişirelim ve poğaçalarımız servise hazır deneyecek arkadaşlara şimdiden afiyet olsun diyorum allah’a emanet olun.

Mayasız Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

bilaldemirkr

1997 doğumlu ve 2015 den bu yana wordpress blog kurmada ileri seviye kazanmış,Kendini geliştirmeyi ve yeni şeyleri bloguna katmayı seven bir zat-ı muhterem.

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu