Yemek Tarifleri

Mayasız Hamurdan Efsane Lahmacun Tanımı (Taş Fırından Çıkmış Gibi)

Mayasız Hamurdan Efsane Lahmacun Tanımı (Taş Fırından Çıkmış Gibi) İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 1 kg un
  • 1,5 su bardağı ılık su
  • 1,5 su bardağı ılık süt
  • 1 yemek kaşığı tuz

Harcı için;

  • 500 gram kıyma ( yağlı daha lezzetli olur )
  • 3 – 4 adet soğan
  • 5 – 6 adet yeşil biber
  • 2 adet kapya biber ( olmasa da olur)
  • 4 adet orta uzunluk domates yahut ( 250 gram domates konservesi)
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı isot
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Tuz ( ben 1,5 – 2 tatlı kaşığı kadar kullandım)

Mayasız Hamurdan Efsane Lahmacun Tanımı (Taş Fırından Çıkmış Gibi) Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Unu bir kaba alıp tuzunu ekleyin.
  2. Sütü ve suyu da ek edip kulak göğsü kıvamına gelene dek yoğurun un az gelirse ekleme yapabilirsiniz.
  3. İç harcını yapana dek üzerini kapatıp dinlendirin.
  4. İç harcı için soğan, domates, maydanoz, sarımsak ve biberleri robottan geçirin yahut rendeleyin.
  5. Kıymayı, tuzu, salçayı baharatları ve sıvı yağı da ekleyip elinizle güzelce karıştırın.
  6. Hamuru mandalina büyüklüğünde bezeler yapın.
  7. Bezeleri unlayıp merdane ile incecik açın.
  8. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yanyana ikişerli koyabilirsiniz.
  9. Üzerine hazırlamış olduğumuz harçtan koyup her yerine gelecek biçimde kaşık ile yayın.
  10. Önceden ısıtılmış yüksek ayar fırının en alt rafında pişirin.
  11. Dilerseniz ocakta yağsız tavada da pişirebilirsiniz.
  12. Maydonoz ve limon ile servis edebilirsiniz.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun?.

Mayasız Hamurdan Efsane Lahmacun Tanımı (Taş Fırından Çıkmış Gibi) Fotoğraflı Yapılışı

bilaldemirkr

1997 doğumlu ve 2015 den bu yana wordpress blog kurmada ileri seviye kazanmış,Kendini geliştirmeyi ve yeni şeyleri bloguna katmayı seven bir zat-ı muhterem.

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu