Yemek Tarifleri
Mantarlı Pilav (Videolu)
Mantarlı Pilav Tanımı İçin Malzemeler
- 3 su bardağı pirinç
- 1 adet kuru soğan
- 1 dolu yemek kaşığı tereyağı
- 200 gram mantar
- 4 su bardağı sıcak su
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Mantarlı Pilav Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pirinçleri yıkayıp sıcak suda 15 dakika bekletelim.
- Soğanları küp küp doğrayalım.
- Tavaya zeytinyağı ve tereyağını alıp eritelim.
- Soğanları ekleyip güzelce kavuralım.
- Mantarları yıkamadan soyalım ve ince ince doğrayalım.
- Kavrulan soğanlara ekleyip mantarlar yumusayana kadar pişirelim.
- Pirinçleri ekleyip kavuralım.
- Tek tek dökülene kadar kavuralım.
- Sıcak suyu ekleyelim.
- Tuz ve karabiberi ekleyelim.
- En küçük beğenilen kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.
- Sofra bezine sarıp 15 dakika demlendirelim.
Servise hazır deneyeceklere afiyet şifa olsun.
Mantarlı Pilav Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
