Yemek Tarifleri

Lebeniye Çorbası (Lezzeti Ala)

Lebeniye Çorbası (Lezzeti Ala) Tanımı İçin Malzemeler

Köftesi için;

  • 400 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • Karabiber
  • 10 su bardağı su
  • Yarım çay bardağı pirinç
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut

Terbiyesi için;

  • 3 su bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1,5 yemek kaşığı un

Üzeri için;

  • 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
  • 1 yemek kaşığı nane
  • Pulbiber

Lebeniye Çorbası (Lezzeti Ala) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. İlk evvel köfteyi hazırlayın bunun için kıymayı yoğurma kabına alıp üzerine çok ince küçük doğranmış soğan ekleyip tuzu ve baharatlarını ek edin güzelce yoğurun.
  2. Misket büyüklüğünde modüller koparıp yuvarlayın kenarda bekletin.
  3. Su ve pirinçi uygun bir tencereye alıp orta ara karıştırarak.
  4. Pirinçler şişene kadar pişirin.
  5. Ayrı bir kasede terbiyeyi hazırlayın bütün gereçleri düzgünce çırpın.
  6. Çorbanın suyundan 2 kepçe ek edip ılıtın.
  7. Bu karışımı tencereye döküp süratlice karıştırın.
  8. Bir taşım kaynayınca haşlanmış nohutları ekleyip kılık ateşte pişirmeye devam edin.
  9. Bu ortada köfteleri kızartın.
  10. Bunun için tavaya tereyağı alıp eritip üzerine köfteleri ekleyip karıştırarak kızartın.
  11. Güzelce pişince üzerine nane ve pulbiber ekleyip karıştırıp çorbaya aktarıp karıştırın son olarak tuzunu damak tadına nazaran ekleyip servis yapın.

Lebeniye Çorbası (Lezzeti Ala) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

bilaldemirkr

1997 doğumlu ve 2015 den bu yana wordpress blog kurmada ileri seviye kazanmış,Kendini geliştirmeyi ve yeni şeyleri bloguna katmayı seven bir zat-ı muhterem.

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu