Yemek Tarifleri
Köfteli Domates Çorbası
Köfteli Domates Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Köfte için;
- 200 gr kıyma
- 1 tatlı kaşığı galeta unu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı un
Çorba için;
- 1 adet soğan
- 3 adet domates rendesi
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı arpa şehriye
- 5-6 su bardağı su
Köfteli Domates Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Köfte için; kıyma galeta unu karabiber ve tuzu bir kapta karıştıralım.
- Minik misket büyüklüğünde köfteler yapalım 🧆
- Köfteleri una bulayın 🥣
- Soğanı minik minik doğrayıp 🧅 2 yemek kaşığı yağ ile karamelize olana kadar kavurup salça ekleyin. 🥫
- Salça kavrulduktan sonra rendelediğiniz domatesleri ekleyip kaynayıncaya kadar bekletin. 🍅
- 5-6 bardak suyu ekleyin kaynatın. 🚰
- Su kaynayınca yarım su bardağı şehriye ve köfteleri ekleyin birlikte güzelce pişsinler 🍜 En son tuz ve karabiber ekleyin. 🧂.
Afiyet olsun 🤤 🍽️🥄
Köfteli Domates Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
