Yemek Tarifleri

Kişnişli Pirinçli Sulu Köfte

Kişnişli Pirinçli Sulu Köfte Tanımı İçin Malzemeler

Köfte için:

  • 150 gr dana kıyma
  • 1 Türk kahve fincanı pirinç
  • 1 Türk kahve fincanı galeta unu
  • 1 çay kaşığı tuz toz tatlı biber
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı kişniş
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet küçük uzunluk kuru soğan (rendelenmiş suyunu sıkıp koyacağız)

Suyuna eklenecek:

  • 1 adet patates ( soyulup küçük küp doğranmış)
  • 1 adet havuç (soyulup küçük küp doğranmış)
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı yahut margarin
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 6-7 adet arpacık soğan ( soyulacak bütün kalacak)
  • 6-7 diş sarımsak ( soyulacak diş kalacak)
  • 6 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz toz şeker
  • Yarım çay kaşığı karabiber

Köfteleri bulamak için:

  • 1 tatlı kaşığı un

Kişnişli Pirinçli Sulu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Derin bir kapta köfte gereçleri yoğuralım, misket formu verelim.
  2. Üzerine un serpelim tepsiyi sallayalım.
  3. Köfteler çok una bulansın .
  4. Tencereye yağları salçaları koyalım, bir dk kavuralım ,sonra soğanları ve diş sarımsakları ek edelim bir dk daha kavuralım.
  5. Sonra suyunu dökelim, tuz ,baharat serpelim karıştıralım.
  6. Fokurdayınca patatesi havucu atalım bir karıştıralım, tekrar fokurdayınca köfteleri ek edelim, karıştıralım.
  7. Kısık ateşte 40-45 dk pişirelim afiyet olsun.

Kişnişli Pirinçli Sulu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

bilaldemirkr

1997 doğumlu ve 2015 den bu yana wordpress blog kurmada ileri seviye kazanmış,Kendini geliştirmeyi ve yeni şeyleri bloguna katmayı seven bir zat-ı muhterem.

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu