Yemek Tarifleri

Kavanozda Çıtır Çıtır Salatalık Turşusu (Videolu)

Kavanozda Çıtır Çıtır Salatalık Turşusu Tanımı İçin Malzemeler

Her 1 litrelik kavanoz için;

  • 8 -10 adet kadar küçük ince ve taze salatalık
  • 1 dolu yemek kaşığı salamuralık tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı limon tuzu
  • 1 çay bardağı sirke 100ml. (elma üzüm incir olabilir)
  • 3 -4 diş sarımsak
  • Kaynar su

Kavanozda Çıtır Çıtır Salatalık Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Öncelikle salatalıkları güzelce yıkayalım, sarımsakların kabuklarını soyduktan sonra kenara alalım.
  2. 1 litrelik kavanoza salatalıkları dikey bir formda dolduralım.
  3. Aralara sarımsağı ek edelim.
  4. Üzerine tuzu, şekeri ,limon tuzunu ve sirkeyi ek edelim ve fokur fokur kaynayan suyu kavanozun üzerinden bir parmak boşluk kalacak formda dökelim.
  5. Hiç beklemeden yeni bir kapak ile iki sefer bir ileri tekniği ile kapağı sıkıca kapatalım.
  6. Burada kavanoz sıcak olacağından bir bezden yardım alın ve sonra kavanozu aykırı çevirelim .
  7. Bu formda kavanoz soğuyuncaya kadar bekleyelim.
  8. Yaklaşık 5-6 saat daha sonra kavanozu çevirelim.
  9. Kapağın tutuğunu anladıktan sonra serin bir ortamda bekletelim .
  10. 5 günün akabinde turşu yenmeye hazır hale geliyor arkadaşlar lakin çabucak açmayacaksanız serin bir yerde koruma edin ben buzdolabına kaldırıyorum dilediğiniz vakit açabilirsiniz açtıktan sonra buzdolabında koruma edin kesinlikle deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun.

Kavanozda Çıtır Çıtır Salatalık Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

bilaldemirkr

1997 doğumlu ve 2015 den bu yana wordpress blog kurmada ileri seviye kazanmış,Kendini geliştirmeyi ve yeni şeyleri bloguna katmayı seven bir zat-ı muhterem.

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu