Ispanaklı Sarıyer Böreği Görüntülü

Ispanaklı Sarıyer Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Un ,su, tuz ile orta sertlikte bir hamur yoğuralım.
2. Hamuru birkaç dakika tezgahta uygunca özleşene kadar yoğurup mandalina büyüklüğünde modüllere bölüp tatlı tabağı boyutunda açalım.
3. Eritilmiş soğutulmuş tereyağı ve sıvı yağını karıştırarak bezeleri üst üste koyup yağlayıp bir saat dinlendirelim.
4. Ispanakları güzelce yıkayıp küçük küçük doğrayalım.
5. İçerisine tuz ve baharatını kuru soğan ve peynirini ek edip güzelce karıştırıp iç harcımızı hazırlayalım
6. Dinlenen bezeleri tezgaha alalım nazikçe çekiştirerek büyütebildiğimiz kadar büyütelim ki kenar kısımlarını keserek alalım.
7. İç harcı yufkanın bir tarafına dizerek saralım.
8. Her sarışta kendimize hakikat yavaşça çekip rulo yapalım.
9. Sarıyer böreği biçimi verip tepsiye dizelim.
10. Üzerine yumurta sarısı 190 derece evvelden ısıtılmış fırında nar üzere kızarana kadar pişirip servis edelim afiyetler olsun ayrıntılı tanım için tıklayınız 👇

Ispanaklı Sarıyer Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı