Yemek Tarifleri

Hazır Yufkadan Ekonomik Siron

Hazır Yufkadan Ekonomik Siron Tanımı İçin Malzemeler

  • 3 adet yufka

Yufkaları ıslatmak için:

  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2,5 su bardağı su
  • Tuz

Kıymalı sos için;

  • 3 yemek kaşığı kıyma
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı domates sosu yahut rendelenmiş domates
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Yarım su bardağı kaynamış su

Üzeri için;

  • Sarımsaklı yoğurt
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz

Hazır Yufkadan Ekonomik Siron Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Önce yufkaları ortadan ikiye bölüyoruz elimizde 6 adet yarım yufka modülü oluyor.
  2. Yufkaları sıkı olmayacak biçimde rulo olarak, sarın ve iki parmak kalınlığında kesin. Küçük uzunluk yuvarlak borcama dik formda dizin.
  3. Bu ortada bir tavada 3 yemek kaşığı sıvı yağı ısıtın. 2,5 su bardağı suyu ve tuzu ek edin ve kaynayınca altını kapatın.
  4. Kıymayı bir tavada rengi dönene kadar pişirin. Sonra 3 yemek kaşığı sıvı yağ ve soğanı ekleyerek soğanlar pişene kadar kavurun. Salçayı ek edip biraz daha kavurun. Domates sosunu ve baharatları da katıp kaynatın. En son yarım su bardağı suyu katıp 5 dakika kaynatın.
  5. Önceden alt üst ayarda 200°’de ısıttığınız fırına borcamı fırına koyun. 35 dakika (üstü kızarana kadar) pişirin. Tepsiyi fırından çıkarıp kaynar halde yağlı su karışımını kuru yer kalmayacak halde yufkaların üzerine dökün. 10 dakika daha denetimli pişirin.
  6. Fırından çıkan yufkaları 5 dakika dinlendirip üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün.
  7. Sarımsaklı yoğurdun üzerine sıcak olacak halde kıymalı sosumuzu döküyoruz.

Çok az kıyma kullanarak bile yapabileceğiniz bir yemek.

Afiyet olsun.

Hazır Yufkadan Ekonomik Siron Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

bilaldemirkr

1997 doğumlu ve 2015 den bu yana wordpress blog kurmada ileri seviye kazanmış,Kendini geliştirmeyi ve yeni şeyleri bloguna katmayı seven bir zat-ı muhterem.

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu