Yemek Tarifleri
Harikulade Lezzetli Kabak Dolması
Müthiş Lezzetli Kabak Dolması Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet kabak
- 4 yemek kaşığı pirinç
- 1 ufak soğan
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım çay kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı tuz
- 4 kısım dereotu
- Pişirme sosu:
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 su bardağı su
Servis için;
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- 4 kol dereotu
Müthiş Lezzetli Kabak Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle kabakları yıkayıp kabuklarını bir bıçak yardımıyla kazıyın.
- Sebze oyacağı ile kabakları bölmeden bütün olarak oyun.
- Tekrar yıkayıp bir kenarda bekletin.
- İç harcı için kıymayı bir kaba alın.
- Soğanı yemeklik doğrayın.
- Pirinci ayıklayıp yıkayın.
- Tüm gereçleri kıymayla buluşturun ve uygunca yoğurun.
- Kabakların içini iç materyalle düzgün e doldurun. Bu ölçülerde iç gereci tam geliyor.
- Kabakları yayvan bir tencereye dizin.
- Derin bir kapta salçayı,yağı,tuzu ve kaynar suyu karıştırıp kabakların üzerine dökün.
- Orta ateşte kaynayana kadar bekleyin. Kaynayınca ocağın altını kısın ve 45 dakika pişirin.
- Servis için kabakların üzerine sarımsaklı yoğurdu döküp dereotunu serpiştirin.Afiyet olsun.
Müthiş Lezzetli Kabak Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
