Yemek Tarifleri
Gelin Çantası
Gelin Çantası Tanımı İçin Malzemeler
Kek için
- 2 tane yumurta
- Yarım çay bardağı şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 buçuk çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 su bardağı artı 1 yemek kaşığı un
Kreması için;
- 2,5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı nişasta tepeleme
- 1 buçuk yemek kaşığı un
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kremşanti
Ayrıca;
- Hindistan cevizi
- Bitter çikolata
Gelin Çantası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle kremasını hazırlayalım bunun için uygun bir tencereye nişasta un şeker ve sütü alıp daima karıştırarak pişirelim. Ocağın altını kapattıktan sonra tereyağı ve vanilya ek edip eriyene kadar karıştıralım.
- Muhallebi düzgünce soğuduktan sonra krem şanti ek edip mikserle pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpalım.
- Kek için; çırpma kabına yumurta ve şekeri alıp 2-3 dakika çırpalım sıvı yağ ve süt ek edip tekrar çırpalım un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ilave edip tekrar çırpalım.
- Isıttığımız krep tavasının altını uygunca kısalım kek hamurundan bir yemek kaşığı alıp tavaya dökelim ve kaşıkla hafif yayalım kalın olursa katlarken kırılabilir üstü göz göz oluncaya kadar pişirelim tek taraflı pişiriyoruz.
- Pişen pankekleri kurumaması için bir poşetin üzerine alıp üzerini bezle kapatalım.
- Hepsini bu pişirdikten sonra hazırladığımız kremayı 1 tatlı kaşığı ile pankekin yarısına koyup kapatalım hindistan cevizine bulayıp erittiğimiz çikolatayla süsleyelim. Deneyeceklere kolay gelsin afiyet olsun.
Gelin Çantası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
