Yemek Tarifleri

Fırında Sebzeli Tavuk Şiş (Kebap Tadında)

Fırında Sebzeli Tavuk Şiş (Kebap Tadında) Tanımı İçin Malzemeler

Tavuk şiş için;

  • 1 tane tüm tavuk göğsü yahut kemiksiz but
  • 1 yemek kaşığı domates biber karışık salça
  • 1 yemek kaşığı dolusu yoğurt
  • 3 diş rende sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pulbiber (acı seviyorsanız 1 tatlı kaşığı olsun)
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay bardağından az eksik sıvı yağ

Sebzeli kısım için;

  • 3 tane orta uzunluk patates
  • 2 orta uzunluk soğan
  • 2 tane yeşil biber yahut kapya biber
  • 3 tane domates
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Fırında Sebzeli Tavuk Şiş (Kebap Tadında) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. İlk olarak tavuklarımızı çok büyük olmayacak formda küp küp doğrayıp soslayalım.
  2. Ağzını kapatıp buzdolabında en az yarım saat kadar şayet vakit varsa daha evvel hazırlayın bekletelim sosunda lezzetlensin.
  3. Dinlendikten sonra çöp şişlere saplayalım.
  4. Tavuk buzdolabında iken patates, soğan, biber,domates iri modüller halinde istediğiniz formda doğrayalım.
  5. Üzerine tuzunu ,yağını ,pulbiberini ekleyip güzelce karıştıralım.
  6. Yağlı kağıt açılı tepsiye zerzevatları boşaltalım.
  7. Önceden ısınmış alt üst ayar fırında 190 derecede denetimli halde 15 dk patatesler yarı pişmiş hal alıncaya kadar pişirelim.
  8. Arada yani 10 dk sonra fırının kapağını açın az bi karıştıralım.
  9. Sebzeler biraz pişince üzerine şişe saplı tavuklarımızı dizelim.
  10. Bu biçimde 30 dk denetimli pişirelim.
  11. Tavuk biraz sulu kalsın yani çok kızartmayalım ki kurumasın.
  12. İsterseniz tavuk şişlerin üzeri biraz kızarınca alt kısmını çevirin biraz kızarsın tamamdır.
  13. Tavuğun ve zerzevatın sularıyla lezzetli bir yemek servise hazır.
  14. İsterseniz yanına pirinç pilavı ve salata yapabilirsiniz çok yakışıyor. Afiyet olsun ????????.

Not; bu yemekte birinci fırına sebzeler giriyor. Sebzeler yarı pişmiş haldeyken tavuk şişler üzerine dizilip tekrar fırına giriyor. Bu formda tavuk şişler pişip hafif kızarınca yemek servise hazırdır.

Fırında Sebzeli Tavuk Şiş (Kebap Tadında) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

bilaldemirkr

1997 doğumlu ve 2015 den bu yana wordpress blog kurmada ileri seviye kazanmış,Kendini geliştirmeyi ve yeni şeyleri bloguna katmayı seven bir zat-ı muhterem.

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu