Yemek Tarifleri

Fırında Köfte Dizme

Fırında Köfte Dizme Tanımı İçin Malzemeler

  • 500 gram orta yağlı kıyma
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 1 adet yumurta
  • 2/3 çay bardağı galeta unu
  • 1 avuç maydanoz (İnce kıyılmış)
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Arzuya nazaran (Acı) pulbiber

Ayrıca :

  • 4-5 orta uzunluk patates
  • 1-2 kabak
  • 1-2 patlıcan
  • 2 domates
  • 1 yemek kaşığı salça (Domates biber fark etmez)
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Süslemek için

  • Yeşil biber

Fırında Köfte Dizme Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Köfte materyalleri bir derin kaba koyup, yeterlice karıştıralım. Ben çocuklara az tuz kullandığım için 1 silme kaşığı tuz ekliyorum, bizim için tatsız tuzsuz olsa da, çocuklar için daha uyumlu. Siz tuz oranını damak zevkinize nazaran ayarlayabilirsiniz.
  2. 10 dk dinlendirin, o ortada patatesi, kabak ve alacalı soyduğunuz patlıcanları dilimleyip,köfteleye birebir kalınlıkta olan bir uygun borcama sıra sıra yerleştirin.
  3. Küçük bir tavada yağı ve salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. 1. 5 su bardağı su ekleyip pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın ve yemeğinizin üzerine gezdirin. 7
  4. Önceden ısıtılmış fanlı 170 derecede en az 40 dk pişirin orta ara denetim edip sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
  5. Ben fırının tam ortasına olmazda, bir kat altına yerleştirdim. Üzeri çabucak yanmıyor ve uygun vakitte pişiyor. Yanına pilav yada makarna, bir kase yoğurt ve salata yakışır. Size tavsiyem ????.

Türkçem yetmeyebilir, fakat umarım anlatabilmişimdir.

  • Deneyenler şimdiden helal güzel olsun, bir yanlışım varsa, af edersiniz.
  • Sağlıcakla, memnun, ve hoşça kalın ????.
  • Canan.

Fırında Köfte Dizme Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

bilaldemirkr

1997 doğumlu ve 2015 den bu yana wordpress blog kurmada ileri seviye kazanmış,Kendini geliştirmeyi ve yeni şeyleri bloguna katmayı seven bir zat-ı muhterem.

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu