Donut

Donut Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle sıvı materyaller bir kaba alınır.
2. Şeker,tuz ve maya eklenerek bir 5 dk bekletilir.
3. Ardından denetimli bir biçimde un eği yapılarak yumuşak bir hamur yoğrulur.
4. Hamurun üzeri streç konarak bir örtü öle hamur sarılır. 1 saat dinlendirilir.
5. Mayası gelen hamurun havası alınarak un serpilen tezgahta 1 parmak kalınlığında açılır.
6. Yuvarlak bir aparat yardımı ile hamur yuvarlak yuvarlak kesilir ortası bir duy yardımı ile çıkarılır.
7. Çıkarılan yuvarlak biçimler bozulmadan yağlı kağıt serili bir tepsiye alınır.
8. 15 dk dinlendikten sonra orta ateşte kızgın yağda pişirilir.
9. Soğuyan donut benmari yolu eritilen çikolataya batırılır.

Afiyet olsun.

Donut Tanımı Fotoğraflı Yapılışı