Çıtır Zarf Börek

Çıtır Zarf Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tereyağı eritelim ve sıvı yağ ile karıştırıp bir kenara alalım.
2. 1 tane yufkayı tam açıp her yerini yağlayalım.
3. Daha sonra karşılıklı katlayalım.
4. Daha sonra başka kenarlardanda karşılıklı katlayıp kare bir manzara elde edelim.
5. Daha sonra 4 e bölüp içine peynir koyup zarf formunda saralım.
6. İki ucu karşılıklı katlayıp öbür iki ucu da birebir halde katlayarak bu formu verebilirsiniz.
7. Pişirmeden evvel bir tane sodaya batıralım.
8. Üzerine yumurta sarısı sürelim.
9. 180 derece de pişirelim.

Çıtır Zarf Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı