Yemek Tarifleri
Çiğ Köfte (Evde Çabucak Hazırlanacak Lezzet)
Çiğ Köfte (Evde Çabucak Hazırlanacak Lezzet) Tanımı İçin Malzemeler
- 2.5 su bardağı ince esmer bulgur
- 3 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 (yarım) çay bardağı nar ekşisi
- 2 orta boya limon suyu
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı isot
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 orta boya soğan rendesi (suyu sıkılmış)
- 3 diş sarımsak (rendelenmiş)
- 10-15 yaprak kıvırcık marul
Çiğ Köfte (Evde Çabucak Hazırlanacak Lezzet) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bulgurları sıcak suyla ıslatıp, 15-20 dakika bekletelim.
- Başka bir kapta öteki tüm materyalleri güzelce karıştıralım.
- Mutfak şefinin yoğurma aparatını hazırlayıp bulgurları içine alalım.
- Üzerine karışımı ekleyip, yoğurmaya başlayalım. 15-20 dakika yoğuralım.
- Hazırlanan çiğköftemize form verip, sunum tabağına alalım.
Afiyet olsun❤️👩🏼🍳
Çiğ Köfte (Evde Çabucak Hazırlanacak Lezzet) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
İlgili Makaleler
Cevap bırakın