Çiçek Kurabiye

Çiçek Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yoğurma kabına 250 gram oda ısısındaki tereyağı, 1 adet yumurta, 1, 5 su bardağı pudra şekeri, 1, 5 su bardağı mısır nişastası, 1 paket vanilya ve 1 çay kaşığı kabartma tozunu ek edip yoğuralım.
2. Daha sonra yaklaşık 3 – 3,5 su bardağı unu azar azar ek edip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
3. Hamurumuzu iki eşit kesime ayıralım.
4. Hamurumuzun bir kesimine 2 yemek kaşığı kakao ekleyip tekrar yoğuralım.
5. Kakaolu ve sade kurabiye hamurumuz dan fındık büyüklüğün de modüller alıp yuvarlayalım.
6. Yuvarladığımız modüllerle çiçek formunu verelim.
7. Üzerine kürdan ile çizikler atalım.
8. Pişirme kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20dakika pişirelim.

Afiyet olsun.

Çiçek Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı