Yemek Tarifleri

Cevizli Çörek

Cevizli Çörek Tanımı İçin Malzemeler

Malzemeler hamuru için;

  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı instant maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta beyazı (sarısını üzeri için ayırdım)
  • 5 su bardağı un

İç harcı için;

  • 1,5 su bardağı çekilmiş ceviz
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için;

  • Ayırmış olduğumuz yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Cevizli Çörek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Öncelikle sıvı gereçlerimizi karıştırma kabına alıyoruz. Tüm materyallerimizi karıştırdıktan sonra unumuzu denetimli bir halde ek ederek hoş bir hamur yoğuruyoruz.
  2. Yoğurduğumuz hamurumuzu üzerini kapatıp mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanan hamurumuzu 3 çeşit modül haline getirip, 3 adet beze elde ediyoruz.
  3. Elde etmiş olduğumuz bezeleri 2 santim kalınlığında açıyoruz, açmış olduğumuz bezelerin içerisine ayrılmış olduğumuz 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağdan sürüyoruz.
  4. Sonrasında her bir beze için ayırmış olduğumuz yarım su bardağı cevizimizi ek ediyoruz, hamurumuzu rulo haline getiriyoruz ve çöreķlerimizi iki parmak kalınlığında kesip tepsimize yerleştiriyoruz.
  5. Bütün hamurlarımız bitene kadar bu sürece devam ediyoruz.
  6. Yapmış olduğumuz çöreklerimizin üzerine ayrışmış olduğumuz yumurta sarısının üzerine bir yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip, güzelce sürüyoruz.
  7. Çöreklerimizi 200 derece fırında 20 dakika pişmeye bırakıyoruz.

Cevizli Çörek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

bilaldemirkr

1997 doğumlu ve 2015 den bu yana wordpress blog kurmada ileri seviye kazanmış,Kendini geliştirmeyi ve yeni şeyleri bloguna katmayı seven bir zat-ı muhterem.

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu